Browsing All Posts filed under »Салаты«

Что приготовить из шпината? 6 несложных питательных рецептов

Июнь 17, 2016

2

Июнь – пора первой летней зелени. Вдвойне приятно, когда она поступает к нам со своего подсобного участка. (Именно здесь проходит значительная  часть моего подмосковного отпуска, что в итоге и заявляет о себе затянувшимися паузами в работе блога. Постараюсь наверстать…) Что приготовить из шпината и другой питательной зелени? Сегодня в выпуске несколько полезных несложных рецептов на […]

4 рецепта зимних салатов с крестоцветными

Январь 23, 2016

6

Пожалуй, в зимнее время ничто не может соперничать с квашеной капустой по набору нужных для этого сезона полезных свойств. Недаром традиционная для славянской кухни закуска заслуживает всё большее признание среди сторонников лечебного питания в самых разных частях планеты. В зимнее время ферментированные овощи становятся настоящим кладезем здоровья не только благодаря обилию благотворных для организма бактерий, […]

Кинва (киноа) в салатах

Сентябрь 25, 2014

4

3 рецепта на разный вкуc Чем может быть привлекательна для нас экзотическая южно-американская кинва (также известна как «кИноа»)? Ведь неспроста же эта разновидность псевдо-злаковых стала настолько популярна среди почитателей здорового питания, что в целях регуляции спроса международные цены на неё с 2006 года выросли аж в три раза. Назову лишь три основные причины: Во-первых, своими уникальными […]

Что приготовить из капусты кейл (кале) и другой супер-зелени?

Сентябрь 19, 2013

7

15 полезных рецептов «Зелень на столе – здоровье на сто лет.» Об исключительной пользе зелёных листовых овощей вам, вероятно, уже хорошо известно. Недаром их называют настоящей кладовой ценных питательных веществ. Шпинат, капуста кейл (она же кале), мангольд, листья горчицы, cоllard — листовая капуста, свекольная ботва… Список можете продолжить и дальше… Но если вы принадлежите к […]

Питательные зелёные салаты на каждый день

Апрель 29, 2012

3

slideshow] Хорошо известно, что для того, чтобы быть здоровым, стройным и красивым необходимо дружить с овощами и фруктами. Избежать хронических болезней и успешно контролировать свой вес, как считают медики-учёные, поможет рацион, включающий не менее 11 порций овощей и фруктов в день. Задачка кажется не из простых, особенно в нынешних условиях постоянной нехватки времени на готовку. […]

5 рецептов полезных салатов из капусты

Ноябрь 5, 2011

11

Капустные овощи по праву считаются настоящим кладезем здоровья. А в холодные времена года капустный рейтинг повышается ещё больше ввиду труднодоступности и/или дороговизны многих других свежих овощей. Обладая низкой калорийностью, капуста является ценнейшим источником питательных веществ, в особенности витамина К и С, а также клетчатки и специфического набора противоонкологических фитоэлементов. Подробнее об этом читайте здесь. Что […]

Ода зелёному салату — про сытный здоровый ужин, от которого сложно потолстеть

Октябрь 25, 2011

0

Вы смогли сегодня уделить хотя бы 30 минут физической активности? Если «НЕТ», тогда Вам  – CЮДА Свежая салатная зелень занимает в нашем доме достойное место. Согласно опубликованному в книге Dr. Fuhrman «Eat To Live» анализу результатов более чем двухсот исследований, именно с потреблением большого количества листовых салатов связывают долгую по продолжительности и достойную по качеству […]