Известно ли вам, что среди множества самых разных гормонов, вырабатываемых организмом, лишь один из них непосредственно отвечает за успех или неудачу в достижении поставленной цели похудения. Если, перепробовав разные диеты, вы вынуждены признать, что «воз и ныне там», то вероятнее всего ключ к вашему успеху лежит в умении подчинить работу этого гормона поставленным целям похудения. […]
18 сентября, 2016
Уже много лет большой популярностью на Западе пользуется реалити-шоу «The Biggest Loser» — «Больше всех потерявший» (в данном контексте — победитель конкурса по количеству сброшенных фунтов лишнего веса). Известная поговорка «цель оправдывает средства» стала поистине логотипом этой развлекательной программы об изнурительной гонке-борьбе 16-ти участников за право получить титул самого «успешного» в весовом марафоне. Многие детали […]
28 августа, 2016
Путь в тысячу миль начинается с одного шага. (Китайская пословица) Хорошо известно, что путь к восстановлению здоровья для многих полных людей неизбежно начинается с постановки задачи похудения. К счастью, как показывают исследования, чтобы почувствовать приносимую здоровью пользу, не требуется избавляться от большого количества килограммов. Ещё в 1959 году анализ существовавших в то время программ похудения […]
13 февраля, 2016
Споры вокруг низкоуглеводных диет ведутся в научных кругах не одно десятилетие. Однако в последнее время благодаря многочисленным исследованиям в этой области жирофобия стала постепенно уступать свои позиции более разумному отношению к жирам. Особое место среди низкоуглеводных диет занимает оздоровительная кетогенная диета (в диетических сообществах прозванная, как «кошмар нутрициолога»). Непосвященному человеку трудно считать здоровым режим питания, […]
7 декабря, 2015
Большинство людей, соблюдающих безглютеновую (БГ) диету, вынуждены были обратиться к ней по причине биологической непереносимости глютена или повышенной чувствительности к нему. Однако в последнее время растущий интерес к «новомодней» диете проявляется со стороны приверженцев здорового образа жизни и искателей новых методов коррекции веса. «А можно ли похудеть на безглютеновой диете?» На этот часто задаваемый вопрос […]
30 августа, 2015
«Голодные» жировые клетки Три периода в жизни женщины связаны с неизбежным процессом накопления жировых отложений в организме – пубертатный, вынашивание и грудное вскармливание ребенка и перименопауза. В отличие от первых двух, когда набор веса вызывается повышением уровня гормона эстрогена, в преддверии менопаузы за округлившиеся формы (в особенности в области живота и бедер) отвечает его снижение. […]
18 января, 2015
Можно предположить, что мы ничем не рискуем, употребляя изо дня в день те же самые продукты. Но так ли это безопасно? По мнению экспертов-диетологов, ограниченный (однообразный) тип питания может привести не только к хронической нехватке некоторых нужных организму питательных веществ, но и повысить риск развития пищевых непереносимостей. Хотя пищевая аллергия может возникать и сразу после […]
24 октября, 2014
(О глюкозе, фруктозе и сладких калориях) «Ешь горькое — доберешься и до сладкого», — гласит народная мудрость. И, выходит, не с проста… Кто ж не любит побаловать себя чем-то сладеньким? Для большинства из нас небольшое количество добавленного сахара в пище вполне безопасно (в том числе в виде мёда, концентрированных сиропов и т.д.). Однако стоит признать, […]
5 июля, 2014
Вместо горькой статистики начну с истории моего двоюродного брата. В детстве он был пухловатым весёлым ребёнком, добродушным и не очень послушным. «Рыхлая» конституция с годами трансформировалась в грузность. Став взрослым и приобретя престижную на то время профессию (не требующую больших физических нагрузок), он жил и радовался жизни, как мог радоваться служивый человек в лихие 90-е. […]
22 апреля, 2014
Этот вопрос я задавала хирургу-онкологу одной из ведущих американских клиник весной 2004-го. Ответом прозвучали три заповеди, такие же жесткие и лаконичные, как и сам диагноз: не набирать вес, ежедневные физические нагрузки и забыть про алкоголь в любых количествах.Что изменилось за прошедшее десятилетие в профилактике рака груди? Какие научно-обоснованные меры помогут спастись от диагноза, а какие […]
29 октября, 2016
5