Browsing All posts tagged under »Лечебное питание«

Палео парадокс

9 ноября, 2013

8

«То, чего не было «в меню» пещерного человека, не должно быть и в нашем». Таким принципом руководствуются приверженцы Палео диеты, интерес к которой продолжает расти вопреки не самым лестным суждениям о ней экспертов-диетологов. В составленном ими в начале этого года рейтинге популярных диет модель питания пещерного человека занимает 28-е, последнее место, разделяя его с диетой […]

Опасны ли яйца?

11 октября, 2013

6

11октября — Всемирный день яиц Если проэкспериментировать и задать такой вопрос разным врачам, то, гарантирую, что и ответы можно получить тоже разные. В чём же кроются причины разногласий? Их может быть немало – от врачебной компетенции (или отсутствия её) до личных приоритетов в выборе диетической ориентации. Так приверженцы веганской диеты приведут вам немало невесёлых примеров […]

Какой овощ полезнее?

27 сентября, 2013

0

10 причин полюбить овощи Какой овощ самый полезный?  Как бы по-детсадовски тривиально ни звучал этот вопрос,  всё ж при выборе рациона здорового питания знания о составе и свойствах продуктов лишними не будут. Ещё удобней было б заручиться  наглядным пособием, в котором все виды овощей  располагались бы  «по ранжиру», — с учётом потенциального вклада каждого в […]

7 рецептов упрощённого сыроедения

30 марта, 2013

12

Хочу поделиться интересным советом, некогда опубликованным в американском фермерском журнале: «Для взращивания жирных свиней кормите их варёной картошкой. Чтобы рогатый скот набирал вес, давайте ему в корм крупу варёную, а не сырую. Животные, вскармливаемые сырым кормом, содержащим много ферментов, не смогут набрать желаемого веса, какой бы калорийной ни была их пища. При вскармливании же варёной […]

Тяжёлый случай в безглютеновой диете. Что может помочь?

23 февраля, 2013

0

Этот анонс публикации может заинтересовать всех тех, кто потерял надежду на действие лекарств в попытке облегчить симптомы хронических заболеваний и синдромов, а также тех, кому не смогла в полной мере помочь безглютеновая диета. Список расстройств и болезней насчитывает  190 наименований. Аутизм — лишь одно из проявлений. Проведённое в 2004 году исследование среди детей с диагнозом […]

5 Рецептов «нескучной» овсяной каши

16 декабря, 2012

25

Для многих из нас без порции овсянки на завтрак немыслимо представить начало дня. И на то есть немало причин. Овсянку жалуют не только соблюдающие физическую форму спортсмены, но и люди, сражающиеся  посредством диеты с повышенным холестерином (и часто успешно!). Категория стройнеющих граждан находит, что при соблюдении размеров порций овсянка помогает похудеть. Должна добавить, что утренние […]

Безглютеновая диета в лечении хронических заболеваний и синдромов

7 ноября, 2012

18

Причина многих болезней — клейковина? Безглютеновая безказеиновая диета —   http://rusamdiet.org/ Бытует мнение, что в медицине требуется от 30 до 50 лет  с момента начала исследований до внедрения их результатов в практику лечения болезней. Наглядным примером такого не самого расторопного подхода к решению медицинских задач диетическим путём являются исследования в области влияния на здоровье человека […]

Что можно и чего нельзя при безглютеновой диете

14 сентября, 2012

35

Глютен «скрытый» и «явный» Десять лет назад, когда мне в срочном порядке пришлось осваивать азы безглютеновой диеты, в широких медицинских кругах об её эффективности за исключением лечения целиаковой болезни говорили с большим сомнением и скептицизмом. Однако поговорка «Время покажет…» ещё раз доказала свою правоту. Время показало и постепенно расставляет всё на свои места.  О научных […]

Шоколад как лекарство? Это возможно!

12 февраля, 2012

2

Copyright 2012 До недавнего времени о шоколаде думали не  более, как об элитном высококалорийном продукте, лакомстве, способном в момент придать заряд настроения и сил. О ценных питательных свойствах шоколада сообщалось мало. Однако известно, что тысячелетия назад древние индейские племена ольмеков, а позднее майя и ацтеки пользовались магическими свойствами бобов, плодов тропического дерева какао. Получаемая из […]

О роли питания и фитнеса в профилактике артрита

10 декабря, 2011

7

  Обзор научной информации А Вы смогли сегодня уделить хотя бы 30 минут физической активности? Если «НЕТ», тогда Вам  — CЮДА  К сожалению, в случае заболевания артритом многие советы — типа «ешьте то, не ешьте это» — носят противоречивый характер. Несмотря на многочисленные исследования о действии отдельных видов продуктов на профилактику и(или) ослабление симптомов болезни, […]