Browsing All posts tagged under »Профилактика раковых заболеваний«

7 рецептов с питательной китайской капустой пак чой

Март 21, 2017

4

Традиционная в Юго-Восточной Азии листовая капуста бок чой (именуемая также китайской пак чой) теперь популярна и на других континентах. Принадлежность овоща к семейству крестоцветных — лишь одна из причин, почему пак чой, занимающая весьма почетное место в многовековой народной медицине азиатских стран, перекочевала и в рацион сторонников диетического питания во всем мире. Эта разновидность капусты […]

Как получить большее из лучшего в питании

Февраль 24, 2017

8

Оптимизируем пользу от овощей и фруктов Правительства развитых стран озабочены: население недоедает. Не в плане калорий, а по причине недополучаемых питательных элементов, необходимых для поддержания здоровья. По данным НИИ Питания РАМН, сегодня в общей структуре заболеваемости россиян 30-50% составляют так называемые алиментарно-зависимые заболевания, то есть, напрямую связанные с недостатком поступающих с пищей полезных веществ — […]

Быстрые диетические блюда из мяса индюшки

Январь 31, 2017

6

Когда стоит задача снижения веса, особое внимание уделяется выбору нежирных источников белка. Ведь, как известно, белковая пища способна не только хорошо насыщать, но и участвовать в поддержании мышечной массы. Постное мясо индюшки (грудка) обладает меньшей калорийной плотностью и большим содержанием белка, чем многие другие его источники (в том числе и куриная грудка). Задача похудения для […]

4 рецепта питательных веганских блюд с чечевицей

Ноябрь 21, 2016

3

  По решению Генеральной Ассамблеи ООН, текущий 2016 год объявлен международным годом «почитания фасоле-бобовых культур», к коим относится и чечевица. Справедливости ради считаю должным на исходе года откликнуться на сей посыл публикацией рецептов вкусных и питательных веганских блюд с чечевицей. Сегодня, в канун большого праздничного сезона и православного поста, к тому же, они могут быть […]

 Ошибки «больших неудачников». Как избежать набора веса?

Сентябрь 18, 2016

4

Уже много лет большой популярностью на Западе пользуется реалити-шоу «The Biggest Loser» — «Больше всех потерявший» (в данном контексте — победитель конкурса по количеству сброшенных фунтов лишнего веса). Известная поговорка «цель оправдывает средства» стала поистине логотипом этой развлекательной программы об изнурительной гонке-борьбе 16-ти участников за право получить титул самого «успешного» в весовом марафоне. Многие детали […]

Когда лучше меньше, да лучше… Сбрасываем накопленный вес.

Август 28, 2016

2

Путь в тысячу миль начинается с одного шага.  (Китайская пословица) Хорошо известно, что путь к восстановлению здоровья для многих полных людей неизбежно начинается с постановки задачи похудения. К счастью, как показывают исследования, чтобы почувствовать приносимую здоровью пользу, не требуется избавляться от большого количества килограммов. Ещё в 1959 году анализ существовавших в то время программ похудения […]

Грибы + грецкие орехи. 3 рецепта постных питательных блюд

Апрель 15, 2016

2

Синонимом белковой пищи для многих из нас в первую очередь служит мясо. Но ведь белок содержится не только в продуктах животного происхождения. Есть он также и в фасоле-бобовых, злаковых культурах, овощах и даже фруктах. (Полную таблицу о содержании белка в продуктах можно посмотреть здесь). Набор питательных веществ, с которым мы получаем белки из растительной пищи, […]