Subscribe:
RSS feed
Здоровье гораздо более зависит от наших привычек и питания, чем от врачебного искусства. (Д. Леббок)
Browsing All posts tagged under »ПрофиЛекторий«
Функциональное питание. 14+ рецептов белковых коктейлей на любые вкусы.
Особых хитростей в приготовлении белковых коктейлей нет. По сути любой смузи можно назвать белковым, если в него добавлен в требуемом количестве качественный источник белка. Приведенные ранее здесь варианты фруктовых смузи после фортификации их протеиновыми добавками тоже можно будет отнести к белковым. Да и готовятся они аналогично. Понадобится мощный блендер, мини-блендер или шейкер. Сначала в емкость […]
Протеиновые добавки. Как выбирать и зачем.
21 января, 2019
Пожалуй, пришло время поговорить о протеиновых добавках. Белковые коктейли нынче в тренде. Продажи их растут год от года, что вызвано, как вы понимаете, не столько ростом числа спортсменов и бодибилдеров вокруг, сколько желанием обычных людей быть здоровыми, сильными и успешными. Перед тем как последовать их примеру, стоит разобраться нужны ли вам эти источники протеина, и […]
Сульфорафан. Как максимизировать лучшее в брокколи?
18 ноября, 2018
Хорошо известно, что люди, в большом количестве употребляющие овощи из семейства крестоцветных, реже болеют раком. Многочисленные наблюдения ученых подтверждают это, по меньшей мере, в отношении рака груди, легких, предстательной железы, желудка и толстого кишечника. Противораковое действие крестоцветным обеспечивают находящиеся в них cпецифические био-химические субстанции. Сульфорафан – один из таких фитонутриентов. Проведено уже около двух тысяч исследований за прошедшие […]
Дожить до ста… Из рецептов долголетия.
12 октября, 2018
Месяц назад мне с семьей довелось навестить дядюшку моего мужа, проживающего теперь по воле обстоятельств в пансионате для пожилых людей. Незадолго до того весь персонал и постояльцы этого заведения с помпой отметили 100-летний юбилей нашего дядюшки Лэрри. В теплой, хотя по правде сказать, далекой от домашней обстановке… Наш визит был приурочен тому же событию. Ветеран […]
Мы то, СКОЛЬКО мы едим… Как не съесть больше?..
24 августа, 2018
Время, в котором мы живем, диктует такие заголовки… Определённо большая часть населения стран развитой цивилизации теперь вынуждена иметь дело с проблемой переедания, а не дефицита пищи. А значит и поговорку «Мы то, что мы едим» сегодня нужно воспринимать с поправкой на количество съедаемого (сколько бы пользы оно в себе не заключало…). Растущее по всему миру […]
Наилучшие пищевые источники магния и рекомендуемые нормы потребления
28 апреля, 2018
Целесообразность приема магниевых добавок для контроля за уровнем глюкозы в крови пока не доказана. По этой причине экспертные сообщества рекомендуют в достатке включать в рацион продукты, богатые магнием. Здесь я привожу нормы потребления магния для разных возрастных групп и таблицу с перечнем его наилучших пищевых источников. Информация представлена в порядке убывания содержания магния с пересчетом на […]
Магний в профилактике диабета второго типа
28 апреля, 2018
Один из наиважнейших питательных элементов, магний принимает участие в более, чем 300-х метаболических процессах нашего организма. Вот почему его недостаток может вызывать серьезные сбои в его работе – от мышечных спазм, нервозности и проблем с памятью до развития тяжелых хронических заболеваний. Многим из нас хорошо известно, что, сократив потребление сладкого и избавившись хотя бы от […]
8 рецептов постной выпечки из овсянки — кекс, печенье и батончики
5 апреля, 2018
Когда есть необходимость исключать из рациона продукты из пшеничной муки, часто в качестве ближайшей замены используется овсянка и мука из неё. Небезынтересно знать, что даже отдельная категория людей из тех, кто страдает глютеновой энтеропатией или же имеет повышенную чувствительность к глютену, может позволять себе выпечку из безглютеновой овсянки (той, что производилась на отдельных производственных мощностях, […]
Аутизм и другие детские «эпидемии века». Как распознать предрасположенность.
2 апреля, 2018
Сегодня, 2 апреля, в Международный день распространения информации о проблеме аутизма, мы говорим о его ранней диагностике и профилактике детских «эпидемий века». По данным последнего анализа (январь 2018), 2,41% американских детей сегодня имеют диагноз аутизм. Выражаясь другими цифрами, это каждый сорок первый ребенок, что отражает рекордный скачок в распространенности спектра за последнее десятилетие. Аутизм уже […]
15 рецептов ферментированных овощей
16 марта, 2018
Ферментировать можно практически любые продукты: овощи, фрукты, молоко, мясо, рыбу, напитки. В последние годы все больше стали нам напоминать о пользе употребления квашений, как о вкусном и естественном способе обогащения микрофлоры и укрепления иммунной системы организма. Поистине верна поговорка: «Новое – это хорошо забытое старое». Издревле (и не спроста же!) метод ферментации традиционно применялся у […]
Рецепты блюд по БГБК диете
Недавние комментарии
 | Анастасия к записи Рак груди. 10 стратегий снижен… |
 | Светлана, Крым к записи Рак груди. 10 стратегий снижен… |
 | Зоя к записи Рак груди. 10 стратегий снижен… |
| Зоя к записи Самое важное о магнии в добавк… |
 | RusAmWellness к записи О противовирусных добавках. Ук… |
Кетогенная диета: оздоровление жирами
Здоровая беременность. Обзор рекомендаций по минимизации рисков
Про капусту-исцелительницу. Невыдуманная история одной победы над раком
Диетические аспекты лечения акне
fitnessdoc Ирина, консультант-нутрициолог/ Certified Nutrition Consultant MS,PhD(c),BBA,CCL
12 февраля, 2019
1