Browsing All posts tagged under »Контроль за весом«

Чёрная фасоль в борще и чили

23 января, 2013

0

Славянский борщ и американский чили. На мой взгляд, определённо есть нечто общее в этих блюдах со столь отдалёнными географическими корнями. Их объединяет больше, чем принадлежность к первому курсу трапезы и глубокая связь с культурами народов, их создавших. Незабываемость вкуса — вот, что я бы выделила прежде всего. Скажем как есть: далеко не все жители Штатов […]

5 Рецептов «нескучной» овсяной каши

16 декабря, 2012

25

Для многих из нас без порции овсянки на завтрак немыслимо представить начало дня. И на то есть немало причин. Овсянку жалуют не только соблюдающие физическую форму спортсмены, но и люди, сражающиеся  посредством диеты с повышенным холестерином (и часто успешно!). Категория стройнеющих граждан находит, что при соблюдении размеров порций овсянка помогает похудеть. Должна добавить, что утренние […]

9 Причин полюбить овсянку

15 декабря, 2012

1

Если бы существовал такой термин, как супер-еда, то под его определение абсолютно точно бы попали овёс и продукты из него. Благодаря своим исключительным свойствам более 2-х тысячелетий назад овсяная крупа вошла в рацион человека и с тех пор прочно закрепилась в нём. Широкое применение  находит она в составе всевозможных диет, рекомендуемых для профилактики и комплексного […]

Алкоголь в таблицах

1 декабря, 2012

0

ля удобства и большей убедительности материала, опубликованного в следующей статье  —«Пить или не пить? Очень женский вопрос«, привожу некоторые справочные данные по алкогольным напиткам. 1. Таблица содержания алкоголя в спиртных напитках (в процентах,%) Alcohol Content (in Percent) of Selected Beverages Напиток Содержание алкоголя (%) Порция Пиво (lager) 3.2 — 4.0 1 банка/бутылка = 355 мл […]

6 Диетических рецептов из курицы (без проблемных злаков)

28 октября, 2012

4

Соответствуют рациону диабетиков, требованиям  средиземноморской, безглютеновой и безказеиновой диет. С каждым годом среди сторонников мясного питания растёт число тех, кто отдаёт предпочтение диетическому куриному мясу. «Тебе белое мясо или ножку?», — на этот так ласкавший в детстве слух, вполне заурядный вопрос у современного, следящего за состоянием здоровья человека (не вегетарианца), ответ чаще всего один — […]

Пища для ума из «Eat to Live»

22 сентября, 2012

2

На этой странице вы найдёте «пищу» для аналитического осмысления  того, что мы едим (или не едим?). Приводимые ниже данные заимствованы из книги-бестселлера доктора Фурмана «Eat to Live» («Есть чтобы Жить»), в которой освещается диетический подход к вопросу профилактики хронических заболеваний, и в том числе контролю за весом. Не раз перечитав эту революционную по своему содержанию […]

Два нехитрых рецепта диетической выпечки

15 сентября, 2012

2

«Фа-солевые» вариации на тему полезных овсяных десертов Всем, кто ещё не успел узнать о ценных питательных свойствах фасоли, а также о рациональных способах её приготовления,  настоятельно предлагаю заглянуть сначала вот сюда. Сегодня мы продолжим «творить чудеса» с её участием. Приводимые рецепты могут быть полезны диабетикам, людям,  избегающим глютен,  и просто  всем, кто хочет быть в […]

3 рецепта орехово-фруктовых тортов без выпечки

24 августа, 2012

8

Вкусных, полезных, веганских, без сахара, глютена, крахмала, но… весьма сытных Кому может помочь безглютеновая диета? Хотите удивить своих гостей или родственников чем-то необычным, вкусным и одновременно полезным? Для предстоящего чаепития попробуйте-ка приготовить… ПОЛЕЗНЫЙ ТОРТ. А возможно ли такое, чтобы торт стал продуктом полезным для здоровья? Сегодня я предлагаю вам три рецепта таких диетических угощений: -Чиз-кейк «Кешью-Кокос» […]

Ваш вес и риск развития рака

16 августа, 2012

2

Ещё один довод в пользу контроля за весом Если провести опрос «Чем грозит здоровью избыточный вес?», то в ответ мы, пожалуй, чаще всего услышим, что лишние килограммы повышают риск развития диабета второго типа, а также  инфарктов и инсультов. Меньше людей предположили бы, что избыточный вес может также привести и к развитию рака. Так ли это? […]

8 рецептов десертов из свежих фруктов (без сахара)

8 августа, 2012

3

Думаю, многие сластёны согласятся с мнением, что самым суровым испытанием при переходе на здоровое питание может оказаться отказ от десерта.  Но, к счастью, мы всё же можем продвигаться к достижению своих «диетических целей», не принося в жертву диетам последний раздел меню. Ключом к тому будет умеренность и правильный выбор рецептуры десерта, не нуждающейся в подслащивании […]