Browsing All Posts filed under »Зеленые листовые и капустные овощи«

15 рецептов полезных прохладительных напитков

7 июля, 2021

2

Вряд ли существует лучшая альтернатива сладкой газировке, чем минеральная вода из холодильника. Во всяком случае, полагаю, что это мнение разделяют многие. Однако с точки зрения функционального питания вариантов может быть множество, полезных и вкусных тоже. В летнюю пору и, что актуально сегодня, очередной «смутный период» теперь уже третьей волны коронавируса, самое время обратить внимание на рецепты освежающих напитков для придания энергии и укрепления иммунитета.

Чипсы из кейла. 10 неординарных рецептов.

22 июня, 2021

0

Хрустящие печеные/сушеные чипсы из кейла — здоровая альтернатива чипсам из картошки. Чипсы из кейла (производства одной хорошо известной пищевой компании) открыл для меня мой старший сын, подложив под рождественскую ёлку эту прелесть в качестве новогоднго угощения для зожницы-мамы. Мол, чипсы и такими бывают… Вкус и текстура у тех были запоминающимися, удивительно гармонирующими. Ничего ровным счетом […]

3 неординарных рецепта крем-супа из цветной капусты 

27 сентября, 2020

2

Хит нынешнего сезона – цветная капуста. Должна признаться, что в детстве этот овощ вызывал у меня не самые приятные эмоции. Гарнир из «перетушёной» цветной капусты и сейчас воспринимается как некое надругательство над белоснежной «королевишной» семейства крестоцветных. Цветная капуста содержит фитонутриенты, которые при нагревании выделяют соединения серы с характерным отталкивающим запахом сероводорода. Чем дольше процесс приготовления, тем […]

Соусы на основе орехов и семечек для заправки салатов

11 октября, 2019

0

Известно, что салаты составляют основу здорового питания. Питательная ценность и вкусовые свойства салата во многом определяются соусом для его заправки. Те, что произведены коммерческими масштабами (готовые к употреблению из супермаркетов), чаще всего содержат немало сомнительных ингредиентов, в том числе порой некачественные растительные масла и небезобидные консерванты, красители и усилители вкуса и запаха. Однако ж самостоятельно […]

Альтернатива котлетам — питательные биточки из кинвы с овощами

2 апреля, 2019

0

4 лучших рецепта Давно собиралась поделиться лучшими в моей коллекции рецептами вегетарианских котлеток из крупы кинва (киноа). Думаю, сегодня, во время православного поста, самое подходящее время быть им опубликованными. Такие биточки с кинвой по питательным характеристикам могут соперничать и с мясными котлетами. Известная своими исключительными свойствами крупа кинва содержит полноценный белок, схожий по составу с […]

Функциональное питание. 14+ рецептов белковых коктейлей на любые вкусы.

12 февраля, 2019

1

Особых хитростей в приготовлении белковых коктейлей нет. По сути любой смузи можно назвать белковым, если в него добавлен в требуемом количестве качественный источник белка. Приведенные ранее здесь варианты фруктовых смузи после фортификации их протеиновыми добавками тоже можно будет отнести к белковым. Да и готовятся они аналогично. Понадобится мощный блендер, мини-блендер или шейкер. Сначала в емкость […]

12+ рецептов пасты с брокколи. Не только спагетти!

8 декабря, 2018

4

Согласно опросу, проведенному в 17 странах,  самой любимой (популярной) едой в мире признается паста. Объяснений тому может быть много. Дешевизна, удобство хранения и простота приготовления блюд — вот, пожалуй, наиболее весомые причины столь высокой мировой популярности макаронных продуктов. Суп-лапша, спагетти, рожки, макаронные салаты и т.д. обычно не требуют много времени на готовку. Зато при умелом […]

Сульфорафан. Как максимизировать лучшее в брокколи?

18 ноября, 2018

5

Хорошо известно, что люди, в большом количестве употребляющие овощи из семейства крестоцветных, реже болеют раком. Многочисленные наблюдения ученых подтверждают это, по меньшей мере, в отношении рака груди, легких, предстательной железы, желудка и толстого кишечника. Противораковое действие крестоцветным обеспечивают находящиеся в них cпецифические био-химические субстанции. Сульфорафан – один из таких фитонутриентов. Проведено уже около двух тысяч исследований за прошедшие […]

7 рецептов с бататом, которые стоит опробовать!

27 октября, 2018

4

Осень – самое подходящее время насладиться вкусом этого на удивление полезного овоща. Природа будто позаботилась о нас и наделила самый сладкий из всех овощей корнеплод набором ценных питательных свойств. По результатам градации более 70-ти видов овощей батат (сладкая картошка) является «победителем» по содержанию калия и бета-каротина. Порция в 100 г (1 корнеплод небольшого размера) снабдит […]

Овощное рагу: 6 рецептов на любой лад

14 сентября, 2018

2

Что может быть лучше спелых плодов, созревших летом? Чаще всего мы едим их свежими, в салатах. Щедрая пора начала осени, как мне видится, особенно хороша для приготовления овощного рагу – блюда, способного совместить в себе всё самое лучшее, что предлагается нам в сезон урожая. «Ешьте больше овощей», — рекомендуют врачи-диетологи. Надеюсь, вам помогут в этом […]

Введите адрес вашего электронного ящика:
Для активизации подписки подтвердите её по электронной почте, ответив на письмо с WordPress.com.

© 2021 RusAmWellness.com. Любая перепечатка материалов возможна только с разрешения автора при наличии активной ссылки на сайт.

Рецепты блюд по БГБК диете

Архивы

Кетогенная диета: оздоровление жирами

Здоровая беременность. Обзор рекомендаций по минимизации рисков

Про капусту-исцелительницу. Невыдуманная история одной победы над раком

Диетические аспекты лечения акне

fitnessdoc Ирина, консультант-нутрициолог/ Certified Nutrition Consultant MS,PhD(c),BBA,CCL

Follow ПрофиЛекторий on WordPress.com
Топ Блоги
Блог на WordPress.com.