О движении вопреки. Новости антивозрастной превентивной медицины.

3 ноября, 2020

4

(По материалам Center for Science in the Public Interest) В последние месяцы новости из мира науки в основном сфокусированы на злободневных проблемах, связанных с пандемией коронавируса. По понятным причинам исследования, касающиеся других сфер нашего здоровья, отошли на второй план. Однако есть среди них те, что заслуживают особого внимания именно в этот период неопределённости и затянувшейся […]

3 неординарных рецепта крем-супа из цветной капусты 

27 сентября, 2020

2

Хит нынешнего сезона – цветная капуста. Должна признаться, что в детстве этот овощ вызывал у меня не самые приятные эмоции. Гарнир из «перетушёной» цветной капусты и сейчас воспринимается как некое надругательство над белоснежной «королевишной» семейства крестоцветных. Цветная капуста содержит фитонутриенты, которые при нагревании выделяют соединения серы с характерным отталкивающим запахом сероводорода. Чем дольше процесс приготовления, тем […]

Рак груди. 10 стратегий снижения рисков

11 сентября, 2020

3

Самое важное о профилактике с учетом генетических факторов Ни одно другое онкологическое заболевание не поражает столько женщин, как рак молочной железы (хотя рак легких убивает больше, по данным в США). Если вы женщина, и вам повезло с генами, то ваш риск заболеть раком молочной железы (РМЖ), согласно ВОЗ, составляет примерно 12-13% (то есть каждая восьмая […]

7 Рецептов летних блюд с помидорами черри и пряными травами

10 августа, 2020

0

Обилие и доступность свежих пряных трав, зелени и овощей дает нам больше возможностей для разнообразия нашего летнего меню. Идея опробования новых блюд с сезонными овощами для многих стала ещё привлекательней в период вынужденного коронавирусного заточения нынешним летом. В сегодняшнем выпуске – блюда, изобилующие оливковым маслом в сочетании со свежими пряными травами и помидорами черри. Последние, […]

Самое важное о магнии в добавках. Какие лучшие и как принимать?

14 июля, 2020

1

Магний принадлежит к четверке важнейших питательных веществ, чаще и больше других недополучаемых с обычным питанием (другие три — калий, витамины D и В12). Из-за особенных потребностей организма в магнии (а он участвует в более, чем 300 процессов его функционирования) этот минерал не напрасно называют многофункциональным и могущественным питательным элементом. Недостаточное его поступление может вызывать серьезные […]

9 рецептов кето-лапши из цуккини

3 июля, 2020

1

Этим летом одним из немногих доступных развлечений, скрашивающих период вынужденной самоизоляции, стало для меня мини-огородничество на собственном дворике. «Мини» — это не столько о размере дворика, сколько об экстремальных условиях нашей аризонской пустыни. За малым исключением большинство плодовых растений не в силах вынести 5 месяцев 40+ градусной жары в нашей «Аридзоне» (как иногда ещё называют […]

Обзор свежих публикаций о профилактике коронавируса. Витамин Д, способы обеззараживания.

27 апреля, 2020

2

В самый разгар пандемии коронавируса для поддержания позитивного настроя нам очень важны обнадеживающие публикации. Проблемы, связанные с профилактикой, борьбой и последствиями COVID-19, стали приоритетными в работе тысяч исследовательских лабораторий по всему миру. Очередной выпуск блога я также решила посвятить обзору научных статей по теме коронавируса. Обсуждаемые вопросы: Данные первых исследований о связи уровня витамина Д […]

О противовирусных добавках. Укрепляем иммунитет.

9 февраля, 2020

4

В конце декабря 2019 года в китайском городе Ухань были зафиксированы первые случаи странной и потенциально смертельной пневмонии. Было установлено, что заболевания, признаки которых включают лихорадку, кашель, проблемы с дыханием, внезапные обмороки и коллапс, были вызваны мутирующим штаммом вируса, называемым коронавирусом, или 2019-nCoV. Болезнь постепенно распространяется по всему миру, и эксперты предупреждают, что эта эпидемия […]

Соусы на основе орехов и семечек для заправки салатов

11 октября, 2019

0

Известно, что салаты составляют основу здорового питания. Питательная ценность и вкусовые свойства салата во многом определяются соусом для его заправки. Те, что произведены коммерческими масштабами (готовые к употреблению из супермаркетов), чаще всего содержат немало сомнительных ингредиентов, в том числе порой некачественные растительные масла и небезобидные консерванты, красители и усилители вкуса и запаха. Однако ж самостоятельно […]

Если в семье полный ребенок. Практические рекомендации.

30 сентября, 2019

2

(По материалам образовательной программы Министерства Здравоохранения и Социальных Служб США) На сегодняшний день известно, что проблема детского ожирения становится актуальной на всех континентах. В развитых странах каждый четвертый ребенок или подросток имеет лишний вес, в США – каждый третий. В этой публикации представлены обобщенные рекомендации по профилактике ожирения среди детей, разработанные Министерством Здравоохранения и Социальных […]