Browsing All posts tagged under »Здоровое питание«

9 Причин полюбить овсянку

15 декабря, 2012

1

Если бы существовал такой термин, как супер-еда, то под его определение абсолютно точно бы попали овёс и продукты из него. Благодаря своим исключительным свойствам более 2-х тысячелетий назад овсяная крупа вошла в рацион человека и с тех пор прочно закрепилась в нём. Широкое применение  находит она в составе всевозможных диет, рекомендуемых для профилактики и комплексного […]

Американский тыквенный пирог — 3 диетических рецепта

18 ноября, 2012

3

(Соответствуют безглютеновой безказеиновой диете и/или веганской) Если задаться вопросом какие блюда подходят под категорию «на любителя», то, пожалуй, в их список можно смело зачислить и американский тыквенный пирог. Чтобы не быть голословной, приведу личный пример. Так получилось, что моё «открытие Америки» пришлось на канун Дня Благодарения, отмечаемого в конце ноября. (Смею заметить, что в отличие […]

6 Диетических рецептов из курицы (без проблемных злаков)

28 октября, 2012

4

Соответствуют рациону диабетиков, требованиям  средиземноморской, безглютеновой и безказеиновой диет. С каждым годом среди сторонников мясного питания растёт число тех, кто отдаёт предпочтение диетическому куриному мясу. «Тебе белое мясо или ножку?», — на этот так ласкавший в детстве слух, вполне заурядный вопрос у современного, следящего за состоянием здоровья человека (не вегетарианца), ответ чаще всего один — […]

Что важно знать про витаминно-минеральные комплексы

7 октября, 2012

7

Усовершенствованные рекомендации экспертов по нормам потребления витаминов и минералов Нам уже хорошо известно, что витаминно-минеральные добавки не могут заменить полноценного здорового питания. Но, к сожалению, в реальной жизни вряд ли кто-либо из нас может служить образцом совершенства в вопросах питания. Особенно сложно заполучить необходимый организму набор питательных элементов в тех случаях, когда ограничивается калорийность рациона […]

Чем полезна тыква

1 октября, 2012

2

В любимой детской сказке тыква превращается в карету, чтобы доставить Золушку на судьбоносный бал во дворец принца. И в реальной жизни, чем больше мы узнаём о полезных свойствах этого сезонного плода-овоща, тем больше напрашивается сравнение с её сказочным персонажем. Всё, что есть съедобного в тыкве, представляет собой мощный лечебный арсенал, способный противостоять болезненным процессам в […]

Пища для ума из «Eat to Live»

22 сентября, 2012

2

На этой странице вы найдёте «пищу» для аналитического осмысления  того, что мы едим (или не едим?). Приводимые ниже данные заимствованы из книги-бестселлера доктора Фурмана «Eat to Live» («Есть чтобы Жить»), в которой освещается диетический подход к вопросу профилактики хронических заболеваний, и в том числе контролю за весом. Не раз перечитав эту революционную по своему содержанию […]

Нужны ли вам витамины?

22 сентября, 2012

6

100-летию “витаминотерапии» посвящается… Почти каждую неделю мы узнаём об очередном открытии, как тот или иной витамин способен укрепить наше здоровье. Если «ежедневный приём 500 миллиграмм витамина С может на 30% сократить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний», так может 1000 миллиграмм способны на ещё большее? Самый простой ответ — НЕТ. Трудно представить, но слово «витамин» вошло в […]

Два нехитрых рецепта диетической выпечки

15 сентября, 2012

2

«Фа-солевые» вариации на тему полезных овсяных десертов Всем, кто ещё не успел узнать о ценных питательных свойствах фасоли, а также о рациональных способах её приготовления,  настоятельно предлагаю заглянуть сначала вот сюда. Сегодня мы продолжим «творить чудеса» с её участием. Приводимые рецепты могут быть полезны диабетикам, людям,  избегающим глютен,  и просто  всем, кто хочет быть в […]

8 рецептов десертов из свежих фруктов (без сахара)

8 августа, 2012

3

Думаю, многие сластёны согласятся с мнением, что самым суровым испытанием при переходе на здоровое питание может оказаться отказ от десерта.  Но, к счастью, мы всё же можем продвигаться к достижению своих «диетических целей», не принося в жертву диетам последний раздел меню. Ключом к тому будет умеренность и правильный выбор рецептуры десерта, не нуждающейся в подслащивании […]

Что, Сколько и Как. О модели сбалансированного питания ОmniHeart

7 мая, 2012

9

(Диета больше, чем для сердца) Модель питания OmniHeart способна, согласно исследованиям, на 20 — 30 процентов понизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний в расчете на ближайшие 10 лет. В первую очередь такая диета должна заинтересовать тех, кто страдает гипертонией и пред-гипертонией (артериальное давление превышает показатели 120/80). 90% населения стран, где ведётся подобная статистка, пополняют группу гипертоников на […]