Browsing All Posts filed under »Без глютена«

Очищаемся зелёными коктейлями. Коллекция лучших рецептов

15 января, 2013

25

©  2011-2017 Надеюсь, эта подборка из 13 разных рецептов поможет вам быть здоровыми и успешными в новом году! Как почистить организм? Из года в год именно в январе по вполне понятным причинам этот вопрос для многих из нас становится более актуальным. Кто-то считает необходимым поскорее избавиться от накопленных за период праздников лишних (кило)граммов, шлаков и […]

5 Рецептов «нескучной» овсяной каши

16 декабря, 2012

25

Для многих из нас без порции овсянки на завтрак немыслимо представить начало дня. И на то есть немало причин. Овсянку жалуют не только соблюдающие физическую форму спортсмены, но и люди, сражающиеся  посредством диеты с повышенным холестерином (и часто успешно!). Категория стройнеющих граждан находит, что при соблюдении размеров порций овсянка помогает похудеть. Должна добавить, что утренние […]

9 Причин полюбить овсянку

15 декабря, 2012

1

Если бы существовал такой термин, как супер-еда, то под его определение абсолютно точно бы попали овёс и продукты из него. Благодаря своим исключительным свойствам более 2-х тысячелетий назад овсяная крупа вошла в рацион человека и с тех пор прочно закрепилась в нём. Широкое применение  находит она в составе всевозможных диет, рекомендуемых для профилактики и комплексного […]

Американский тыквенный пирог — 3 диетических рецепта

18 ноября, 2012

3

(Соответствуют безглютеновой безказеиновой диете и/или веганской) Если задаться вопросом какие блюда подходят под категорию «на любителя», то, пожалуй, в их список можно смело зачислить и американский тыквенный пирог. Чтобы не быть голословной, приведу личный пример. Так получилось, что моё «открытие Америки» пришлось на канун Дня Благодарения, отмечаемого в конце ноября. (Смею заметить, что в отличие […]

Безглютеновая диета в лечении хронических заболеваний и синдромов

7 ноября, 2012

18

Причина многих болезней — клейковина? Безглютеновая безказеиновая диета —   http://rusamdiet.org/ Бытует мнение, что в медицине требуется от 30 до 50 лет  с момента начала исследований до внедрения их результатов в практику лечения болезней. Наглядным примером такого не самого расторопного подхода к решению медицинских задач диетическим путём являются исследования в области влияния на здоровье человека […]

6 Диетических рецептов из курицы (без проблемных злаков)

28 октября, 2012

4

Соответствуют рациону диабетиков, требованиям  средиземноморской, безглютеновой и безказеиновой диет. С каждым годом среди сторонников мясного питания растёт число тех, кто отдаёт предпочтение диетическому куриному мясу. «Тебе белое мясо или ножку?», — на этот так ласкавший в детстве слух, вполне заурядный вопрос у современного, следящего за состоянием здоровья человека (не вегетарианца), ответ чаще всего один — […]

Что важно знать про витаминно-минеральные комплексы

7 октября, 2012

7

Усовершенствованные рекомендации экспертов по нормам потребления витаминов и минералов Нам уже хорошо известно, что витаминно-минеральные добавки не могут заменить полноценного здорового питания. Но, к сожалению, в реальной жизни вряд ли кто-либо из нас может служить образцом совершенства в вопросах питания. Особенно сложно заполучить необходимый организму набор питательных элементов в тех случаях, когда ограничивается калорийность рациона […]

Тыквенный калейдоскоп — 7 вкусных здоровых рецептов

1 октября, 2012

5

Если вы ещё не знакомы с полезными свойствами тыквы, то предлагаю заглянуть сюда, чтобы узнать о них больше хороших новостей. К многочисленным предлагаемым в Интернете рецептам из тыквы я решила добавить и свои. В процессе готовки полезные свойства этого уникального овоща в них не сильно теряются, а, некоторые даже, напротив, усиливаются. Всё дело в том, […]

Два нехитрых рецепта диетической выпечки

15 сентября, 2012

2

«Фа-солевые» вариации на тему полезных овсяных десертов Всем, кто ещё не успел узнать о ценных питательных свойствах фасоли, а также о рациональных способах её приготовления,  настоятельно предлагаю заглянуть сначала вот сюда. Сегодня мы продолжим «творить чудеса» с её участием. Приводимые рецепты могут быть полезны диабетикам, людям,  избегающим глютен,  и просто  всем, кто хочет быть в […]

Что можно и чего нельзя при безглютеновой диете

14 сентября, 2012

35

Глютен «скрытый» и «явный» Десять лет назад, когда мне в срочном порядке пришлось осваивать азы безглютеновой диеты, в широких медицинских кругах об её эффективности за исключением лечения целиаковой болезни говорили с большим сомнением и скептицизмом. Однако поговорка «Время покажет…» ещё раз доказала свою правоту. Время показало и постепенно расставляет всё на свои места.  О научных […]