Subscribe:
RSS-лента
Здоровье гораздо более зависит от наших привычек и питания, чем от врачебного искусства. (Д. Леббок)
Питательные зелёные салаты на каждый день
Хорошо известно, что для того, чтобы быть здоровым, стройным и красивым необходимо дружить с овощами и фруктами. Избежать хронических болезней и успешно контролировать свой вес, как считают медики-учёные, поможет рацион, включающий не менее 11 порций овощей и фруктов в день. Задачка кажется не из простых, особенно в нынешних условиях постоянной нехватки времени на готовку. На […]
До здоровья — 10 000 шагов?
23 апреля, 2012
Не так давно лозунг о 10 000 шагах к здоровью вероятней всего можно было бы представить разве что у старта терренкуровых дорожек на южных курортах. Однако с ускорением технического прогресса, в массовом порядке поместившим общество на колёса, эскалаторы и в скоростные лифты, призыв к ежедневному подсчёту шагов приобретает всё большую актуальность. За последнее десятилетие заметно […]
Posted in: Группа риска, Физическая активность
Рецепты кексов из белой и чёрной фасоли. Выпечка для диабетиков
13 апреля, 2012
Продолжаем раскрывать секреты диетической выпечки с применением фасоли в рецептах. Рекомендую перед тем как надеть фартуки заглянуть на предыдущие странички блога: 4 рецепта блюд из чёрной фасоли Секреты диетической выпечки 2. Фасоль и фрукты в рецептах «Целевые» диетические маффины к завтраку В рецепте этих кексов объединены несколько диетических целей. Отсюда и их название. Они не […]
Таблица — Гликемический индекс (ГИ) и гликемическая нагрузка (ГН) более 100 продуктов
8 апреля, 2012
Гликемический индекс и гликемическая нагрузка информируют о том, как определённый тип пищи влияет на уровень сахара в крови и выработку инсулина. Чем ниже показатели ГИ и ГН, тем меньший эффект на уровни сахара и инсулина производит продукт. Источник — «International tables of glycemic index and glycemic load values: 2008» by Fiona S. Atkinson, Kaye Foster-Powell, […]
Posted in: Для справки, Питание
Осторожно! Гликемическая (пере)Нагрузка!
8 апреля, 2012
Печальные новости для взрослых о любимых детских гарнирах Вопрос к читателю: Что общего у картошки, белого риса, макарон и белого хлеба? Первое, что пришло бы на ум детсадовцам в этом типовом вопросе о признаках, так пожалуй, принадлежность перечисленных продуктов питания к категории любимых гарниров. «С добавкой!» — как показатель полноценной трапезы недавнего прошлого… Вооружившись знаниями […]
Posted in: Группа риска, Питание
Секреты диетической выпечки 2. Фасоль и фрукты в рецептах
31 марта, 2012
Сначала разберёмся с понятием «диетическая выпечка». Мои критерии таковы:Диетический продукт в сравнении с традиционным должен обладать пониженной калорийностью,содержать значительно меньше вредных жиров,а также рафинированного сахара и белой муки. В отдельных случаях к диетическому продукту предъявляются и специальные требования (к примеру, выпечка без яиц или глютена в случае аллергических реакций). Замена в составе: Фрукты и фасоль […]
Средиземноморская диета — путь к здоровому долголетию
22 марта, 2012
Признанная, пожалуй, самой здоровой из существующих ныне диет, Средиземноморская модель питания уже более полувека находится в эпицентре исследований, нацеленных на раскрытие секретов счастливого долголетия. Согласно результатам мета-анализа, проведённого Гарвардским университетом, «правильно подобранное питание в соответствии с традиционной Средиземноморской диетой, регулярной физической активностью и отказом от курения способно сократить риск возникновения болезней сердца на 80%, инсультов […]
Четыре рецепта блюд из чёрной фасоли
12 марта, 2012
В мире насчитывается около 75-ти видов фасоли, разной по цвету, калибру, происхождению. Из всего пёстрого фасолевого многообразия чёрная её разновидность заслуживает особого внимания. О том, что делает эту «жгучую брюнетку» столь привлекательной — эта статья с рецептами блюд: 1. Пюре из чёрной фасоли, а-ля «Хумус» (без глютена) 2. Суп из чёрной фасоли с гречкой (без глютена) […]
Физическая активность при артрите
6 марта, 2012
На протяжении многих лет бытовало мнение, что при заболеваниях артритом физическая активность может только навредить суставам. Однако те времена ушли в прошлое. В медицинских изданиях всё чаще можно увидеть заголовки статей, призывающих больных этим недугом заставлять себя больше двигаться. С точки зрения материальных затрат на такое лечение физкультура признана самым эффективным способом ослабления симптомов ревматоидного […]
Posted in: Группа риска, Физическая активность
4 Рецепта с брокколи и цветной капустой по-средиземноморски
20 февраля, 2012
Капустное “оружие” — сульфорофан, изофлавоны и другие фито-элементы — действуют против онкологий! Рекомендую: Про капусту-исцелительницу. Невыдуманная история одной победы Когда мы говорим о питании, способном воспрепятствовать развитию воспалительного процесса (а раковые заболевания прежде всего относятся к таковым), то должны помнить, что решающая роль здесь принадлежит продуктам растительного происхождения, содержащим много клетчатки и обладающим сильным антиоксидантным действием. […]
Рецепты блюд по БГБК диете
Недавние комментарии
 | RusAmWellness к записи О здоровье почек. 5 шагов, убе… |
 | Лилия к записи Что приготовить из капусты кей… |
 | Максим к записи О здоровье почек. 5 шагов, убе… |
| RusAmWellness к записи Свежие огурцы в рецептах питат… |
 | Светлана, Крым к записи Свежие огурцы в рецептах питат… |
Кетогенная диета: оздоровление жирами
Здоровая беременность. Обзор рекомендаций по минимизации рисков
Про капусту-исцелительницу. Невыдуманная история одной победы над раком
Диетические аспекты лечения акне
fitnessdoc Ирина, консультант-нутрициолог/ Certified Nutrition Consultant MS,PhD(c),BBA,CCL
ПрофиЛекторий 
29 апреля, 2012
3