Полихлорированные бифенилы (ПХБ) — это смесь до 209 отдельных хлорированных родственных соединений, не имеющих естественного источника происхождения. По внешнему виду они представляют собой бесцветную или желтоватую маслянистую жидкость (или твёрдое вещество). В прошлом ввиду высокой горючестойкости и хороших изолирующих свойств полихлорированные бифенилы широко применялись в качестве смазочных веществ, изоляторов и хладагентов в трансформаторах, конденсаторах и […]
22 апреля, 2013
О ценной рыбе и опасностях, скрываемых в ней О пользе даров моря в нашем рационе написано много статей и разных. Я решила обратиться к этой теме не столько ради призыва почаще устраивать рыбные дни в рационе, а, скорее, чтобы дать пищу для размышления. Есть или не есть рыбу — пусть каждый решает для себя сам… […]
8 февраля, 2013
Соответствуют рациону диабетиков, безглютеновой и безказеиновой диете. О пользе незаменимых жирных кислот Омега-3 известно много. Всем они нужны независимо от возраста, состояния здоровья и финансовых возможностей. По крайней мере дважды в неделю нам рекомендовано включать в рацион жирную рыбу, богатую Омега-3. Всем хорошо известен и тот факт, что рыбы семейства лососевых являются прекрасным их источником. […]
15 декабря, 2012
Если бы существовал такой термин, как супер-еда, то под его определение абсолютно точно бы попали овёс и продукты из него. Благодаря своим исключительным свойствам более 2-х тысячелетий назад овсяная крупа вошла в рацион человека и с тех пор прочно закрепилась в нём. Широкое применение находит она в составе всевозможных диет, рекомендуемых для профилактики и комплексного […]
2 декабря, 2012
Алкоголь и здоровье женщины После того как в СМИ участились сообщения о положительном действии умеренных доз алкоголя на работу сердца и сосудов, кое-кто из моих знакомых, до того почти непьющие дамы среднего возраста, будто желая восполнить упущенное за «потерянные годы», круто поменяли своё отношение к горячительным напиткам. «Наконец-то дождались когда запретное стало полезным!» Так всё-таки, […]
19 октября, 2012
Чрезмерное сидение укорачивает жизнь. Рекомендуемый минимум физической нагрузки недостаточен при малоподвижном образе жизни. Хорошо известно, что для поддержания здоровья необходимо больше двигаться. От того как и сколько времени мы находимся в движении, зависит не только наш вес, риск развития хронических заболеваний, но и продолжительность жизни в целом. Между словами «надо» и «сделано» зачастую, как известно, […]
1 октября, 2012
В любимой детской сказке тыква превращается в карету, чтобы доставить Золушку на судьбоносный бал во дворец принца. И в реальной жизни, чем больше мы узнаём о полезных свойствах этого сезонного плода-овоща, тем больше напрашивается сравнение с её сказочным персонажем. Всё, что есть съедобного в тыкве, представляет собой мощный лечебный арсенал, способный противостоять болезненным процессам в […]
22 сентября, 2012
На этой странице вы найдёте «пищу» для аналитического осмысления того, что мы едим (или не едим?). Приводимые ниже данные заимствованы из книги-бестселлера доктора Фурмана «Eat to Live» («Есть чтобы Жить»), в которой освещается диетический подход к вопросу профилактики хронических заболеваний, и в том числе контролю за весом. Не раз перечитав эту революционную по своему содержанию […]
16 августа, 2012
Ещё один довод в пользу контроля за весом Если провести опрос «Чем грозит здоровью избыточный вес?», то в ответ мы, пожалуй, чаще всего услышим, что лишние килограммы повышают риск развития диабета второго типа, а также инфарктов и инсультов. Меньше людей предположили бы, что избыточный вес может также привести и к развитию рака. Так ли это? […]
23 апреля, 2012
Не так давно лозунг о 10 000 шагах к здоровью вероятней всего можно было бы представить разве что у старта терренкуровых дорожек на южных курортах. Однако с ускорением технического прогресса, в массовом порядке поместившим общество на колёса, эскалаторы и в скоростные лифты, призыв к ежедневному подсчёту шагов приобретает всё большую актуальность. За последнее десятилетие заметно […]
22 апреля, 2013
2