Если вы все ещё уверены, что пшеничная мука высшего сорта и есть наилучшая, то у вас есть сейчас возможность посмотреть на этот «усовершенствованный» продукт с диетической точки зрения. Исторически так сложилось, что рацион многих народов базируется на пшенице. А потому человеку, заботящемуся о здоровье, и своем и близких, должны быть не безразличны знания о том, […]
21 января, 2019
Пожалуй, пришло время поговорить о протеиновых добавках. Белковые коктейли нынче в тренде. Продажи их растут год от года, что вызвано, как вы понимаете, не столько ростом числа спортсменов и бодибилдеров вокруг, сколько желанием обычных людей быть здоровыми, сильными и успешными. Перед тем как последовать их примеру, стоит разобраться нужны ли вам эти источники протеина, и […]
18 ноября, 2018
Хорошо известно, что люди, в большом количестве употребляющие овощи из семейства крестоцветных, реже болеют раком. Многочисленные наблюдения ученых подтверждают это, по меньшей мере, в отношении рака груди, легких, предстательной железы, желудка и толстого кишечника. Противораковое действие крестоцветным обеспечивают находящиеся в них cпецифические био-химические субстанции. Сульфорафан – один из таких фитонутриентов. Проведено уже около двух тысяч исследований за прошедшие […]
12 октября, 2018
Месяц назад мне с семьей довелось навестить дядюшку моего мужа, проживающего теперь по воле обстоятельств в пансионате для пожилых людей. Незадолго до того весь персонал и постояльцы этого заведения с помпой отметили 100-летний юбилей нашего дядюшки Лэрри. В теплой, хотя по правде сказать, далекой от домашней обстановке… Наш визит был приурочен тому же событию. Ветеран […]
24 августа, 2018
Время, в котором мы живем, диктует такие заголовки… Определённо большая часть населения стран развитой цивилизации теперь вынуждена иметь дело с проблемой переедания, а не дефицита пищи. А значит и поговорку «Мы то, что мы едим» сегодня нужно воспринимать с поправкой на количество съедаемого (сколько бы пользы оно в себе не заключало…). Растущее по всему миру […]
28 апреля, 2018
Один из наиважнейших питательных элементов, магний принимает участие в более, чем 300-х метаболических процессах нашего организма. Вот почему его недостаток может вызывать серьезные сбои в его работе – от мышечных спазм, нервозности и проблем с памятью до развития тяжелых хронических заболеваний. Многим из нас хорошо известно, что, сократив потребление сладкого и избавившись хотя бы от […]
2 апреля, 2018
Сегодня, 2 апреля, в Международный день распространения информации о проблеме аутизма, мы говорим о его ранней диагностике и профилактике детских «эпидемий века». По данным последнего анализа (январь 2018), 2,41% американских детей сегодня имеют диагноз аутизм. Выражаясь другими цифрами, это каждый сорок первый ребенок, что отражает рекордный скачок в распространенности спектра за последнее десятилетие. Аутизм уже […]
25 февраля, 2018
Хорошо известно, что пост, разгрузочные дни и голодание успешно применялись целителями ещё со времен Гиппократа. Сегодня практически на любом диет-сайте можно найти кучу информации по этой теме и в результате надолго загрузить себя дискуссией о пользе-вреде столь неоднозначных, но не устаревающих подходов к оздоровлению организма. Моя задача здесь и сегодня — привести установленные факты и […]
4 февраля, 2018
Многие из нас не понаслышке знают, что такое бессонные ночи, и как тяжело они сказываются на работоспособности, настроении и самочувствии. Да и в целом спать мы стали заметно меньше, чем прошлые поколения. Удручающие факты не могут не настораживать: за последнее десятилетие средняя продолжительность сна как у мужчин, так и у женщин сократилась с 7-8 часов […]
15 января, 2018
«В новый год — новый я!..» Силу мотивации этого популярного слогана, пожалуй, нагляднее всего демонстрирует январский наплыв тренирующихся людей в фитнес клубах. И это здорово!.. С энтузиазмом начать приводить себя в лучшие формы – намерение, заслуживающее всяких похвал, в особенности если вы молоды, здоровы и не имеете существенных физиологических показаний к ограничению физических нагрузок. О […]
19 марта, 2019
1