Browsing All Posts filed under »Зеленые листовые и капустные овощи«

4 Рецепта с брокколи и цветной капустой по-средиземноморски

20 февраля, 2012

3

Капустное “оружие” —  сульфорофан, изофлавоны и другие фито-элементы — действуют против онкологий! Рекомендую: Про капусту-исцелительницу. Невыдуманная история одной победы Когда мы говорим о питании, способном воспрепятствовать развитию воспалительного процесса (а раковые заболевания прежде всего относятся к таковым), то должны помнить, что решающая роль здесь принадлежит продуктам растительного происхождения, содержащим много клетчатки и обладающим сильным антиоксидантным действием. […]

5 рецептов полезных салатов из капусты

5 ноября, 2011

15

Капустные овощи по праву считаются настоящим кладезем здоровья. А в холодные времена года капустный рейтинг повышается ещё больше ввиду труднодоступности и/или дороговизны многих других свежих овощей. Обладая низкой калорийностью, капуста является ценнейшим источником питательных веществ, в особенности витамина К и С, а также клетчатки и специфического набора противоонкологических фитоэлементов. Подробнее об этом читайте здесь. Что […]

Про капусту-исцелительницу. Невыдуманная история одной победы над раком

30 октября, 2011

13

(О капустном «оружии» —  сульфорафане, изофлавоне, индоле-3, крамбене, куместанах и изотиционатах) Ирина Бэйкер,  MS, BBA, CCL –Certified Nutritional Consultant on Fitness & Wellness О пользе капустных овощей написано немало статей и монографий. И недаром! Такая привычная, обычная, дешёвая капуста может поистине творить чудеса! Популярная практически во всех мировых кухнях, помимо традиционного  кулинарного применения она завоевала […]