Browsing All Posts filed under »Сыроедение«

Функциональное питание. 14+ рецептов белковых коктейлей на любые вкусы.

Февраль 12, 2019

1

Особых хитростей в приготовлении белковых коктейлей нет. По сути любой смузи можно назвать белковым, если в него добавлен в требуемом количестве качественный источник белка. Приведенные ранее здесь варианты фруктовых смузи после фортификации их протеиновыми добавками тоже можно будет отнести к белковым. Да и готовятся они аналогично. Понадобится мощный блендер, мини-блендер или шейкер. Сначала в емкость […]

15 рецептов ферментированных овощей

Март 16, 2018

8

Ферментировать можно практически любые продукты: овощи, фрукты, молоко, мясо, рыбу, напитки. В последние годы все больше стали нам напоминать о пользе употребления квашений, как о вкусном и естественном способе обогащения микрофлоры и укрепления иммунной системы организма. Поистине верна поговорка: «Новое – это хорошо забытое старое». Издревле (и не спроста же!) метод ферментации традиционно применялся у […]

6 полезных рецептов из свежих яблок и груш

Сентябрь 11, 2016

0

Пища – самое доступное из всех наслаждений, данных нам в ощущениях. Устоять перед соблазном калорийной услады может не каждый. Не секрет, что многим из нас  приходилось не раз сдавать позиции в борьбе с лишним весом именно по причине этой маленькой слабости, но и мощной движущей силы, нацеленной в противоположном похудению направлении. И все же у […]

К новогоднему столу: Рецепты «живых» угощений из блендера

Декабрь 29, 2015

2

Чем таким вкусным, новым и полезным порадовать себя и своих близких за новогодним столом? Помочь в вашем выборе, надеюсь, сможет подборка несложных рецептов десертов, которые я для вас собрала и опробовала. Для их приготовления не нужно много времени (его, как правило, и так катастрофически не хватает в канун нового года). Плита и духовка не потребуются, […]

Витаминные смузи для всей семьи

Август 13, 2015

0

«Большинство жизненных задач решаются как алгебраические выражения: приведением их к самому простому виду.» — Л.Н. Толстой. В наше суматошное время этот гениальный постулат можно справедливо отнести и к вопросам здорового питания, в особенности в тех случаях, когда традиционные семейные трапезы зачастую вынужденно заменены перекусами наспех. В ход идут продукты, не требующие длительного приготовления, нередко в […]

Соусы-приправы к блюдам из птицы, рыбы

Декабрь 28, 2014

0

3 рецепта без варки В канун праздничных застолий предлагаю воспользоваться приводимыми ниже рецептами быстрого приготовления соусов-приправ к вашим любимым блюдам из птицы или рыбы. Поскольку  термическая обработка здесь не требуется, то в готовых продуктах сохранены все ценные питательные свойства овощей и фруктов, задействованных в рецептурах. Для получения кремообразной консистенции понадобится применить скоростной блендер или кухонный […]

3 диетических рецепта шоколадных сладостей без выпечки

Ноябрь 29, 2014

2

(без добавленного сахара, муки и крахмала) В продолжение темы сахарозаменителей в этом выпуске публикуются рецепты десертов без добавленного сахара. Все они — просты в исполнении, не требуют выпечки, но для их приготовления понадобится кухонный комбайн, веганские, не содержат глютена, круп, крахмала, что позволяет рассматривать их для включения в элиминационные диеты (в том числе Палео) В […]