Browsing All Posts filed under »Без глютена«

Соусы-приправы к блюдам из птицы, рыбы

28 декабря, 2014

0

3 рецепта без варки В канун праздничных застолий предлагаю воспользоваться приводимыми ниже рецептами быстрого приготовления соусов-приправ к вашим любимым блюдам из птицы или рыбы. Поскольку  термическая обработка здесь не требуется, то в готовых продуктах сохранены все ценные питательные свойства овощей и фруктов, задействованных в рецептурах. Для получения кремообразной консистенции понадобится применить скоростной блендер или кухонный […]

3 диетических рецепта шоколадных сладостей без выпечки

29 ноября, 2014

2

(без добавленного сахара, муки и крахмала) В продолжение темы сахарозаменителей в этом выпуске публикуются рецепты десертов без добавленного сахара. Все они — просты в исполнении, не требуют выпечки, но для их приготовления понадобится кухонный комбайн, веганские, не содержат глютена, круп, крахмала, что позволяет рассматривать их для включения в элиминационные диеты (в том числе Палео) В […]

О сахаре и его заменителях в таблице

3 ноября, 2014

18

Ниже приводятся сведения о наиболее широко распространенных в настоящее время подсластителях, как натуральных, так и искусственно-созданных. При выборе сахарозаменителя не стоит поддаваться текущим трендам. Важно помнить следующее: Искусственные подсластители, как правило, на вкус слаще обычного сахара. Сахарозаменители могут помочь справиться с излишним весом, но и при их употреблении требуется определённая умеренность. Тот факт, что продукт […]

Кинва (киноа) в салатах

25 сентября, 2014

4

3 рецепта на разный вкуc Чем может быть привлекательна для нас экзотическая южно-американская кинва (также известна как «кИноа»)? Ведь неспроста же эта разновидность псевдо-злаковых стала настолько популярна среди почитателей здорового питания, что в целях регуляции спроса международные цены на неё с 2006 года выросли аж в три раза. Назову лишь три основные причины: Во-первых, своими уникальными […]

О мышьяке, рисе и безглютеновой диете

11 сентября, 2014

0

В подавляющем большинстве случаев переход на безглютеновую (БГ) диету происходит «не от хорошей жизни». Непростое решение отказаться от привычной легкодоступной пищи, а подчас и полностью поменять свой образ жизни обычно диктуется стремлением  разрешить определённые проблемы со здоровьем у себя или в семье. И тем болезненнее приходится осознавать, что в  современном мире далеко не всегда БГ […]

Диетическая выпечка с вишней

17 июля, 2014

4

(без пшеничной муки) Спору нет, если говорить о пользе десертов, то искать её прежде всего стоит в их фруктовом начале. Тут вам и ценные питательные вещества, включая антиоксиданты и клетчатку, и естественный сахар (а не дополнительно добавленный в рецепт), и возможность  «облегчить», снизить калорийность за счёт частичной замены жиров всё теми же фруктами. Лето — […]

3 рецепта запеченной зелени с сыром

10 марта, 2014

0

(как основное блюдо)   «Зелень на столе – здоровье на сто лет.» Весна и авитаминоз. Понятия почти неразрывные. Противостоять дефициту ценных питательных веществ помогут приводимые ниже рецепты  основных блюд (кстати, и безмясных тоже). В ход пойдут замороженные в сезон урожая листовые овощи. Ну, а если раздобыть ранней весной свежую целительную зелень для вас не является […]

Два рецепта тортов с пониженной углеводностью

29 декабря, 2013

9

(Без глютена) В приводимых ниже, на первый взгляд очень разных рецептах фруктово-ореховых тортов есть и немало общего. Оба адаптированы из американской книги рецептов «500 Fabulous Cakes and Bakes». Оба в меру сытные (в основе и того и другого — грецкие орехи). Довольно просты в исполнении. В обоих понижено содержание углеводов. Но у каждого есть и […]

Пироги по-палеозойски: тыквенный, яблочный, ореховый

22 ноября, 2013

4

Без злаков и крахмала Для современного человека, решившего на себе опробовать эффективность низкоуглеводной Палео диеты (диеты пещерного человека), без всяких сомнений, самую большую сложность представляет полное исключение зерновых, бобовых культур и картошки. Однако именно благодаря такому радикальному шагу в питании многие виды ауто-иммунных заболеваний,  нередко сопровождающиеся набором лишнего веса и не поддающиеся полному излечению признанными […]

Палео парадокс

9 ноября, 2013

8

«То, чего не было «в меню» пещерного человека, не должно быть и в нашем». Таким принципом руководствуются приверженцы Палео диеты, интерес к которой продолжает расти вопреки не самым лестным суждениям о ней экспертов-диетологов. В составленном ими в начале этого года рейтинге популярных диет модель питания пещерного человека занимает 28-е, последнее место, разделяя его с диетой […]

Введите адрес вашего электронного ящика:
Для активизации подписки подтвердите её по электронной почте, ответив на письмо с WordPress.com.

© 2021 RusAmWellness.com. Любая перепечатка материалов возможна только с разрешения автора при наличии активной ссылки на сайт.

Рецепты блюд по БГБК диете

Архивы

Кетогенная диета: оздоровление жирами

Здоровая беременность. Обзор рекомендаций по минимизации рисков

Про капусту-исцелительницу. Невыдуманная история одной победы над раком

Диетические аспекты лечения акне

fitnessdoc Ирина, консультант-нутрициолог/ Certified Nutrition Consultant MS,PhD(c),BBA,CCL

Follow ПрофиЛекторий on WordPress.com
Топ Блоги
Создайте бесплатный сайт или блог на WordPress.com.