Subscribe:
RSS-лента
Здоровье гораздо более зависит от наших привычек и питания, чем от врачебного искусства. (Д. Леббок)
Browsing All Posts filed under »Рецепты«
Рецепты кексов из белой и чёрной фасоли. Выпечка для диабетиков
Продолжаем раскрывать секреты диетической выпечки с применением фасоли в рецептах. Рекомендую перед тем как надеть фартуки заглянуть на предыдущие странички блога: 4 рецепта блюд из чёрной фасоли Секреты диетической выпечки 2. Фасоль и фрукты в рецептах «Целевые» диетические маффины к завтраку В рецепте этих кексов объединены несколько диетических целей. Отсюда и их название. Они не […]
Секреты диетической выпечки 2. Фасоль и фрукты в рецептах
31 марта, 2012
Сначала разберёмся с понятием «диетическая выпечка». Мои критерии таковы:Диетический продукт в сравнении с традиционным должен обладать пониженной калорийностью,содержать значительно меньше вредных жиров,а также рафинированного сахара и белой муки. В отдельных случаях к диетическому продукту предъявляются и специальные требования (к примеру, выпечка без яиц или глютена в случае аллергических реакций). Замена в составе: Фрукты и фасоль […]
Средиземноморская диета — путь к здоровому долголетию
22 марта, 2012
Признанная, пожалуй, самой здоровой из существующих ныне диет, Средиземноморская модель питания уже более полувека находится в эпицентре исследований, нацеленных на раскрытие секретов счастливого долголетия. Согласно результатам мета-анализа, проведённого Гарвардским университетом, «правильно подобранное питание в соответствии с традиционной Средиземноморской диетой, регулярной физической активностью и отказом от курения способно сократить риск возникновения болезней сердца на 80%, инсультов […]
Четыре рецепта блюд из чёрной фасоли
12 марта, 2012
В мире насчитывается около 75-ти видов фасоли, разной по цвету, калибру, происхождению. Из всего пёстрого фасолевого многообразия чёрная её разновидность заслуживает особого внимания. О том, что делает эту «жгучую брюнетку» столь привлекательной — эта статья с рецептами блюд: 1. Пюре из чёрной фасоли, а-ля «Хумус» (без глютена) 2. Суп из чёрной фасоли с гречкой (без глютена) […]
4 Рецепта с брокколи и цветной капустой по-средиземноморски
20 февраля, 2012
Капустное “оружие” — сульфорофан, изофлавоны и другие фито-элементы — действуют против онкологий! Рекомендую: Про капусту-исцелительницу. Невыдуманная история одной победы Когда мы говорим о питании, способном воспрепятствовать развитию воспалительного процесса (а раковые заболевания прежде всего относятся к таковым), то должны помнить, что решающая роль здесь принадлежит продуктам растительного происхождения, содержащим много клетчатки и обладающим сильным антиоксидантным действием. […]
Шоколад + Оливковое Масло = 3 Рецепта для любимых и любителей
6 февраля, 2012
В этом выпуске публикуются рецепты: Шоколадно-миндальный торт (без муки) с глазурью Техасское шоколадное печенье с орехами Имбирное шоколадное печенье пониженной жирности (пригодно для диабетиков) Шоколадно-миндальный торт (без муки) с глазурью О пище часто говорят, что её можно подразделить на два типа: либо вкусную, которую следует есть в малых количествах, либо невкусную, на которую такие ограничения не […]
Печём на оливковом масле. Вкусно и полезно!
1 февраля, 2012
Copyright 2012 Было бы по меньшей мере несправедливо рассуждать о пользе оливкового масла и не упомянуть о легендарной истории самого масличного дерева. Но поскольку всё же нельзя объять необъятного в этом блоге, то настоятельно рекомендую вам заглянуть хотя бы на вот этот сайт, где можно узнать много интересного про растение, с древнейших времён признанное символом […]
Вкусные рецепты Средиземноморья
23 января, 2012
Ключевыми компонентами в питании народов более чем 16-ти стран Средиземноморского региона являются многообразие овощей и фруктов, полезное для сердца и сосудов оливковое масло, бобовые и цельнозерновые культуры, богатые клетчаткой и протеином, а также морепродукты и умеренное потребление вина. Считается, что благодаря такому «продуктовому набору» народы, населяющие побережье Средиземного моря, менее подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям и […]
Аппетайзеры для вашего праздника
30 декабря, 2011
Есть, пить и веселиться в кругу родных и друзей – вот, пожалуй, то главное, чего мы больше всего ожидаем от традиционных новогодних праздников. И всё же… Не задумываясь сейчас, в сезон масляно-сладких застолий, о возможных «весовых» последствиях затяжного празднования, позже мы рискуем обнаружить не самые приятные постновогодние сюрпризы у гардероба с зеркалом. Предлагаемые ниже закуски-аппетайзеры […]
Секреты диетической выпечки. 2 рецепта овсяного печенья для души и сердца
4 декабря, 2011
Предлагаю вам опробовать образцы печенья из моей коллекции рецептов здорового питания. Приготовление выпечки — это своего рода искусная наука, где каждый ингредиент играет свою отведённую ему роль в рецептуре. Неудачная замена одного или нескольких из них (например, сливочного масла, сахара или яиц) может привести к совсем нежелательному результату. Основная идея – побаловать себя приятным без […]
Рецепты блюд по БГБК диете
Недавние комментарии
 | RusAmWellness к записи О здоровье почек. 5 шагов, убе… |
 | Лилия к записи Что приготовить из капусты кей… |
 | Максим к записи О здоровье почек. 5 шагов, убе… |
| RusAmWellness к записи Свежие огурцы в рецептах питат… |
 | Светлана, Крым к записи Свежие огурцы в рецептах питат… |
Кетогенная диета: оздоровление жирами
Здоровая беременность. Обзор рекомендаций по минимизации рисков
Про капусту-исцелительницу. Невыдуманная история одной победы над раком
Диетические аспекты лечения акне
fitnessdoc Ирина, консультант-нутрициолог/ Certified Nutrition Consultant MS,PhD(c),BBA,CCL
ПрофиЛекторий 
13 апреля, 2012
24