Browsing All posts tagged under »Диабет второго типа«

История успеха или о важности физических нагрузок при диабете

13 декабря, 2014

1

«Не надейтесь на медицину. Она неплохо лечит много болезней, но не может сделать человека здоровым.» — Н.М. Амосов Хорошо известно, что физическая активность во многом определяет состояние нашего здоровья. Для людей, страдающих сахарным диабетом, она важна в особенности. Неудивительно, что те из них, кто регулярно уделяет время физкультуре и спорту, способны лучше контролировать симптомы заболевания, […]

О сахаре и его заменителях в таблице

3 ноября, 2014

18

Ниже приводятся сведения о наиболее широко распространенных в настоящее время подсластителях, как натуральных, так и искусственно-созданных. При выборе сахарозаменителя не стоит поддаваться текущим трендам. Важно помнить следующее: Искусственные подсластители, как правило, на вкус слаще обычного сахара. Сахарозаменители могут помочь справиться с излишним весом, но и при их употреблении требуется определённая умеренность. Тот факт, что продукт […]

Сколько можно сахара?

24 октября, 2014

3

(О глюкозе, фруктозе и сладких калориях)  «Ешь горькое — доберешься и до сладкого»,  — гласит народная мудрость. И, выходит, не с проста… Кто ж не любит побаловать себя чем-то сладеньким? Для большинства из нас небольшое количество добавленного сахара в пище вполне безопасно (в том числе в виде мёда, концентрированных сиропов и т.д.). Однако стоит признать, […]

Диетическая выпечка с вишней

17 июля, 2014

4

(без пшеничной муки) Спору нет, если говорить о пользе десертов, то искать её прежде всего стоит в их фруктовом начале. Тут вам и ценные питательные вещества, включая антиоксиданты и клетчатку, и естественный сахар (а не дополнительно добавленный в рецепт), и возможность  «облегчить», снизить калорийность за счёт частичной замены жиров всё теми же фруктами. Лето — […]

Диабет второго типа. Как уберечься?

5 июля, 2014

0

Вместо горькой статистики начну с истории моего двоюродного брата. В детстве он был пухловатым  весёлым ребёнком, добродушным и не очень  послушным. «Рыхлая» конституция с годами трансформировалась в грузность. Став взрослым и приобретя престижную на то время профессию (не требующую больших физических нагрузок), он жил и радовался жизни, как мог радоваться служивый человек в лихие 90-е. […]

Два рецепта тортов с пониженной углеводностью

29 декабря, 2013

9

(Без глютена) В приводимых ниже, на первый взгляд очень разных рецептах фруктово-ореховых тортов есть и немало общего. Оба адаптированы из американской книги рецептов «500 Fabulous Cakes and Bakes». Оба в меру сытные (в основе и того и другого — грецкие орехи). Довольно просты в исполнении. В обоих понижено содержание углеводов. Но у каждого есть и […]

Палео парадокс

9 ноября, 2013

8

«То, чего не было «в меню» пещерного человека, не должно быть и в нашем». Таким принципом руководствуются приверженцы Палео диеты, интерес к которой продолжает расти вопреки не самым лестным суждениям о ней экспертов-диетологов. В составленном ими в начале этого года рейтинге популярных диет модель питания пещерного человека занимает 28-е, последнее место, разделяя его с диетой […]

Какой овощ полезнее?

27 сентября, 2013

0

10 причин полюбить овощи Какой овощ самый полезный?  Как бы по-детсадовски тривиально ни звучал этот вопрос,  всё ж при выборе рациона здорового питания знания о составе и свойствах продуктов лишними не будут. Ещё удобней было б заручиться  наглядным пособием, в котором все виды овощей  располагались бы  «по ранжиру», — с учётом потенциального вклада каждого в […]

О висцеральном жире

29 января, 2013

5

Когда не стоит жалеть живота своего Как показывает практика, большинство из нас имеет слабое представление о жире в организме. Поэтому разговор пойдёт о нём. От места его дислокации и доли в общей массе человека зависит не только внешний вид, но и риск здоровью. Для жизнедеятельности организма необходимо, чтобы на жир приходилось по меньшей мере 4% […]

Хочешь жить — умей… не засиживаться!

19 октября, 2012

2

Чрезмерное сидение укорачивает жизнь. Рекомендуемый минимум физической нагрузки недостаточен при малоподвижном образе жизни. Хорошо известно, что для поддержания здоровья необходимо больше двигаться. От того как и сколько времени мы находимся в движении, зависит не только наш вес, риск развития хронических заболеваний, но и продолжительность жизни в целом. Между словами «надо» и «сделано» зачастую, как известно, […]