Приводимые в первых двух таблицах показатели соотношения Омега- 3 : Омега 6 для различных продуктов получены на основе данных из указанных источников. Таблица 1 Содержание Омега-3 и Омега-6 жирных кислот в морепродуктах Источник: http://nutritiondata.self.com/ Рыба (порция 100 г) Количество Омега-3 жирных кислот (г) Количество Омега-6 жирных кислот (г) Омега- 3 : Омега-6 Икра чёрная и красная […]
25 августа, 2013
На безрыбье и… водоросли – рыба… Споры вокруг альтернативных источников Для справки: По статистике, только 40% американцев получают необходимое количество ценных жирных кислот Омега-3. У 20% населения их уровень в крови настолько мал, что не поддаётся лабораторному обнаружению. Надеюсь, после прочтения этой статьи ваши позиции будут посильнее. Похоже, что с каждым новым медицинским исследованием список […]
14 августа, 2013
Это важно знать В последнее время всё больше появляется информации о пользе рыбных дней для нашего здоровья. Спешу и я поделиться хорошими вестями. Согласно результатам последних исследований, опубликованным в Annals of Internal Medicine, включение в рацион рыбы, содержащей ценные жирные кислоты группы Омега 3 (хотя бы 2 раза в неделю порциями по 100 г) в […]
22 апреля, 2013
Полихлорированные бифенилы (ПХБ) — это смесь до 209 отдельных хлорированных родственных соединений, не имеющих естественного источника происхождения. По внешнему виду они представляют собой бесцветную или желтоватую маслянистую жидкость (или твёрдое вещество). В прошлом ввиду высокой горючестойкости и хороших изолирующих свойств полихлорированные бифенилы широко применялись в качестве смазочных веществ, изоляторов и хладагентов в трансформаторах, конденсаторах и […]
22 апреля, 2013
О ценной рыбе и опасностях, скрываемых в ней О пользе даров моря в нашем рационе написано много статей и разных. Я решила обратиться к этой теме не столько ради призыва почаще устраивать рыбные дни в рационе, а, скорее, чтобы дать пищу для размышления. Есть или не есть рыбу — пусть каждый решает для себя сам… […]
30 марта, 2013
Хочу поделиться интересным советом, некогда опубликованным в американском фермерском журнале: «Для взращивания жирных свиней кормите их варёной картошкой. Чтобы рогатый скот набирал вес, давайте ему в корм крупу варёную, а не сырую. Животные, вскармливаемые сырым кормом, содержащим много ферментов, не смогут набрать желаемого веса, какой бы калорийной ни была их пища. При вскармливании же варёной […]
6 марта, 2013
У этих очень разных на вид кексов-тортов на самом деле есть много общего. Во-первых, их роднят «недостатки», которые невооружённому глазу видны издалека: не самая низкая калорийность обоих тортов происходит в основном из заложенных в их рецептуры жира и яиц. Однако, присмотревшись повнимательнее, достоинств можно разглядеть намного больше. Как например: невероятно легки в исполнении. (Хороший шанс для […]
17 февраля, 2013
Сардины признаны одним из самых лучших источников столь нужных нам жирных кислот Омега-3. На одну порцию сардин весом в 85 грамм приходится почти два грамма Омега-3 в активной форме (рекомендуемая дневная норма). Это, кстати сказать, больше, чем в лососе, тунце и любом другом продукте. Особый бонус — кальций и витамин Д, который не так- то […]
8 февраля, 2013
Соответствуют рациону диабетиков, безглютеновой и безказеиновой диете. О пользе незаменимых жирных кислот Омега-3 известно много. Всем они нужны независимо от возраста, состояния здоровья и финансовых возможностей. По крайней мере дважды в неделю нам рекомендовано включать в рацион жирную рыбу, богатую Омега-3. Всем хорошо известен и тот факт, что рыбы семейства лососевых являются прекрасным их источником. […]
15 января, 2013
© 2011-2017 Надеюсь, эта подборка из 13 разных рецептов поможет вам быть здоровыми и успешными в новом году! Как почистить организм? Из года в год именно в январе по вполне понятным причинам этот вопрос для многих из нас становится более актуальным. Кто-то считает необходимым поскорее избавиться от накопленных за период праздников лишних (кило)граммов, шлаков и […]
25 августа, 2013
13