Browsing All posts tagged under »Профилактика раковых заболеваний«

Кетогенная диета: оздоровление жирами

13 февраля, 2016

9

Споры вокруг низкоуглеводных диет ведутся в научных кругах не одно десятилетие. Однако в последнее время благодаря многочисленным исследованиям в этой области жирофобия стала постепенно уступать свои позиции более разумному отношению к жирам. Особое место среди низкоуглеводных диет занимает оздоровительная кетогенная диета (в диетических сообществах прозванная, как «кошмар нутрициолога»). Непосвященному человеку трудно считать здоровым режим питания, […]

Сохраняем фигуру после 40

10 сентября, 2015

5

  Очень женский вопрос Премудрости женского веса в бальзаковском возрасте «…Есть в возрасте любом хорошее…» Как бы справедливо ни звучали слова известной песни, но всё же сложно отрицать, что с возрастом для большинства из нас заметно усложняется вопрос поддержания здорового веса, во многом определяющего риски развития хронических заболеваний. Замедление метаболизма при сохранении привычного образа жизни – […]

Премудрости женского веса в бальзаковском возрасте

30 августа, 2015

3

«Голодные» жировые клетки Три периода в жизни женщины связаны с неизбежным процессом накопления жировых отложений в организме – пубертатный, вынашивание и грудное вскармливание ребенка и перименопауза. В отличие от первых двух, когда набор веса вызывается повышением уровня гормона эстрогена, в преддверии менопаузы за округлившиеся формы (в особенности в области живота и бедер) отвечает его снижение. […]

Витаминные смузи для всей семьи

13 августа, 2015

0

«Большинство жизненных задач решаются как алгебраические выражения: приведением их к самому простому виду.» — Л.Н. Толстой. В наше суматошное время этот гениальный постулат можно справедливо отнести и к вопросам здорового питания, в особенности в тех случаях, когда традиционные семейные трапезы зачастую вынужденно заменены перекусами наспех. В ход идут продукты, не требующие длительного приготовления, нередко в […]

7 рецептов и 7 причин полюбить «рис» из цветной капусты

23 июня, 2015

9

Надеюсь, читатели не упрекнут меня в ограниченности рациона и чрезмерном внимании к цветной капусте. В преддверии урожайного сезона к ранее опубликованным кулинарным идеям с цветной капустой (3 рецепта цветной капусты «в индийском наряде»  и  4 Рецепта с брокколи и цветной капустой по-средиземноморски)  хочу добавить новую подборку вариантов блюд, на самом деле мало чем напоминающих белоснежную представительницу […]

О мышьяке, рисе и безглютеновой диете

11 сентября, 2014

0

В подавляющем большинстве случаев переход на безглютеновую (БГ) диету происходит «не от хорошей жизни». Непростое решение отказаться от привычной легкодоступной пищи, а подчас и полностью поменять свой образ жизни обычно диктуется стремлением  разрешить определённые проблемы со здоровьем у себя или в семье. И тем болезненнее приходится осознавать, что в  современном мире далеко не всегда БГ […]

3 рецепта цветной капусты «в индийском наряде»

5 мая, 2014

6

Как бы ни была полезна цветная капуста, шансов возглавлять список самых популярных овощей, у неё, к сожалению, не так уж и много. А что касается детского мнения, то, большинству из нас достаточно, вероятно, вспомнить себя в детстве… Будь то в пареном или жареном виде, в образе суфле или кремового супа, цветной капусте тяжелее, чем другим […]

Рак груди. Как понизить риск?

22 апреля, 2014

4

Этот вопрос я задавала хирургу-онкологу одной из ведущих американских клиник весной 2004-го. Ответом прозвучали три заповеди, такие же жесткие и лаконичные, как и сам диагноз: не набирать вес, ежедневные физические нагрузки и забыть про алкоголь в любых количествах.Что изменилось за прошедшее десятилетие в профилактике рака груди? Какие научно-обоснованные меры помогут спастись от диагноза, а какие […]

Какой овощ полезнее?

27 сентября, 2013

0

10 причин полюбить овощи Какой овощ самый полезный?  Как бы по-детсадовски тривиально ни звучал этот вопрос,  всё ж при выборе рациона здорового питания знания о составе и свойствах продуктов лишними не будут. Ещё удобней было б заручиться  наглядным пособием, в котором все виды овощей  располагались бы  «по ранжиру», — с учётом потенциального вклада каждого в […]

Что приготовить из капусты кейл (кале) и другой супер-зелени?

19 сентября, 2013

8

15 полезных рецептов «Зелень на столе – здоровье на сто лет.» Об исключительной пользе зелёных листовых овощей вам, вероятно, уже хорошо известно. Недаром их называют настоящей кладовой ценных питательных веществ. Шпинат, капуста кейл (она же кале), мангольд, листья горчицы, cоllard — листовая капуста, свекольная ботва… Список можете продолжить и дальше… Но если вы принадлежите к […]