Соответствуют рациону диабетиков, требованиям средиземноморской, безглютеновой и безказеиновой диет. С каждым годом среди сторонников мясного питания растёт число тех, кто отдаёт предпочтение диетическому куриному мясу. «Тебе белое мясо или ножку?», — на этот так ласкавший в детстве слух, вполне заурядный вопрос у современного, следящего за состоянием здоровья человека (не вегетарианца), ответ чаще всего один — […]
26 сентября, 2011
Смесь трав для приготовления мяса и овощей 1 ст. л. чесночного порошка (garlic powder) 2 ч. л. сухого тимьяна (thyme) 2 ч.л. сушеного лука (onion powder) 2 ч.л паприки (paprika) 1 ½ ч.л молотого белого перца (ground white pepper) 1 ½ ч.л. порошка горчицы (dry mustard powder) ½ ч.л сушёной цедры лимона (dried lemon peel) […]
26 сентября, 2011
Американские государственные здравоохранительные службы в который раз уже бьют тревогу. В 2010 году была объявлена открытая борьба чрезмерному потреблению соли, поставлена задача прямо-таки исторического значения: за предстоящее десятилетие исключить из рациона американцев до 50-ти процентов потребляемой ими соли. Однако, подсчитано, что более три четверти её количества поступает с уже готовой и /или полуфабрикатной продукцией, 10% […]
28 октября, 2012
4