Subscribe:
RSS feed
Здоровье гораздо более зависит от наших привычек и питания, чем от врачебного искусства. (Д. Леббок)
12+ рецептов пасты с брокколи. Не только спагетти!
Согласно опросу, проведенному в 17 странах, самой любимой (популярной) едой в мире признается паста. Объяснений тому может быть много. Дешевизна, удобство хранения и простота приготовления блюд — вот, пожалуй, наиболее весомые причины столь высокой мировой популярности макаронных продуктов. Суп-лапша, спагетти, рожки, макаронные салаты и т.д. обычно не требуют много времени на готовку. Зато при умелом […]
Сульфорафан. Как максимизировать лучшее в брокколи?
Ноябрь 18, 2018
Хорошо известно, что люди, в большом количестве употребляющие овощи из семейства крестоцветных, реже болеют раком. Многочисленные наблюдения ученых подтверждают это, по меньшей мере, в отношении рака груди, легких, предстательной железы, желудка и толстого кишечника. Противораковое действие крестоцветным обеспечивают находящиеся в них cпецифические био-химические субстанции. Сульфорафан – один из таких фитонутриентов. Проведено уже около двух тысяч исследований за прошедшие […]
7 рецептов с бататом, которые стоит опробовать!
Октябрь 27, 2018
Осень – самое подходящее время насладиться вкусом этого на удивление полезного овоща. Природа будто позаботилась о нас и наделила самый сладкий из всех овощей корнеплод набором ценных питательных свойств. По результатам градации более 70-ти видов овощей батат (сладкая картошка) является «победителем» по содержанию калия и бета-каротина. Порция в 100 г (1 корнеплод небольшого размера) снабдит […]
Дожить до ста… Из рецептов долголетия.
Октябрь 12, 2018
Месяц назад мне с семьей довелось навестить дядюшку моего мужа, проживающего теперь по воле обстоятельств в пансионате для пожилых людей. Незадолго до того весь персонал и постояльцы этого заведения с помпой отметили 100-летний юбилей нашего дядюшки Лэрри. В теплой, хотя по правде сказать, далекой от домашней обстановке… Наш визит был приурочен тому же событию. Ветеран […]
Posted in: Группа риска, Физическая активность
Овощное рагу: 6 рецептов на любой лад
Сентябрь 14, 2018
Что может быть лучше спелых плодов, созревших летом? Чаще всего мы едим их свежими, в салатах. Щедрая пора начала осени, как мне видится, особенно хороша для приготовления овощного рагу – блюда, способного совместить в себе всё самое лучшее, что предлагается нам в сезон урожая. «Ешьте больше овощей», — рекомендуют врачи-диетологи. Надеюсь, вам помогут в этом […]
Мы то, СКОЛЬКО мы едим… Как не съесть больше?..
Август 24, 2018
Время, в котором мы живем, диктует такие заголовки… Определённо большая часть населения стран развитой цивилизации теперь вынуждена иметь дело с проблемой переедания, а не дефицита пищи. А значит и поговорку «Мы то, что мы едим» сегодня нужно воспринимать с поправкой на количество съедаемого (сколько бы пользы оно в себе не заключало…). Растущее по всему миру […]
«Альтернативные» сэндвичи с авокадо
Июнь 28, 2018
На страницах нашего блога рецепты с авокадо уже встречались неоднократно. Этот ценнейший по своим питательным свойствам фрукт теперь можно нередко встретить в продаже и в регионах, удаленных от традиционных мест его выращивания. На родине дерева авокадо, в прошлом территории Мексики (где, к слову сказать, я и живу), его плоды часто называют «американским оливковым маслом», по […]
Рецепты блюд по БГБК диете
Диета в лечении раннего детского аутизма
Недавние комментарии
 | RusAmWellness к записи Дожить до ста… Из рецепт… |
| RusAmWellness к записи 7 рецептов с бататом, которые… |
 | solovyshka к записи 7 рецептов с бататом, которые… |
| solovyshka к записи Дожить до ста… Из рецепт… |
| solovyshka к записи Белок в рационе. Сколько… |
Кетогенная диета: оздоровление жирами
Здоровая беременность. Обзор рекомендаций по минимизации рисков
Про капусту-исцелительницу. Невыдуманная история одной победы над раком
Диетические аспекты лечения акне
fitnessdoc Ирина, консультант-нутрициолог/ Certified Nutrition Consultant MS,PhD(c),BBA,CCL
Декабрь 8, 2018
4